Las claves del mantenimiento (Capítulo 3)

Primera fase: Adelgazamiento (Capítulo 2)
27th enero 2012
Estilo de vida definitivo (Capítulo 4)
27th enero 2012

Las claves del mantenimiento (Capítulo 3)

El mantenimiento del peso adecuado es muy importante para posteriormente instaurar hábitos de vida saludable.

En esta fase incluiremos nuevos alimentos permitidos y nuestro principal objetivo será encontrar el equilibrio energético entre las calorías que ingerimos diariamente y las calorías que consumimos a través del metabolismo basal y el ejercicio físico.

Además repasaremos consejos importantes, como leer correctamente las etiquetas nutricionales o nuevos hábitos alimentarios para comer tanto fuera de casa como en familia.

Recordar que la ingesta de calorías diarias menos el gasto calórico total (incluye actividad física + termogénesis alimentaria) tiene que ser igual a 0.

Resumen

Una vez conseguido el objetivo ponderal final o parcial debemos conseguir MANTENER nuestra nueva fisonomía para evitar el efecto rebote. En esta fase el objetivo es estabilizar nuestro nuevo peso para establecer el estilo de vida definitivo y/o continuar más adelante con la pérdida de peso si es necesario.
Para ello aconsejamos nuevos menús diarios con alimentos permitidos y no permitidos  que se deberán ajustar a nuestras necesidades metabólicas como se explica en este capítulo.

Índice

3.1. Segunda fase: mantenimiento. Claves y objetivos para conseguirlo.

3.2. Alimentos permitidos y menús para la fase de mantenimiento.

3.3. Comportamiento alimentario en la fase de mantenimiento.

3.4. Segunda fase en niños y adolescentes.

3.5. Consejos a la hora de comprar. El etiquetado de los productos.

3.6. Consejos en la cocina y para comer fuera de casa.