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¿Por qué comemos?     (Capítulo 1)

Ya es por todos sabido que la dieta mediterránea es buena para la salud, pero ¿en qué consiste exactamente?, ¿cuál es su composición?, ¿puedo educar [Más...]

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Primera fase: Adelgazamiento (Capítulo 2)

Alcanzar el peso idóneo es una tarea a largo plazo pero que merece la pena porque mejorará nuestra calidad de vida. Continue reading “Primera [Más...]

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¿Por qué comemos? Dieta Mediterránea

La genética es importante en nuestra salud, pero nuestros hábitos alimentarios son básicos para sobrevivir en un mundo con una oferta calórica alimentaria [Más...]

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Las claves del mantenimiento (Capítulo 3)

El mantenimiento del peso adecuado es muy importante para posteriormente instaurar hábitos de vida saludable. Continue reading “Las claves del [Más...]

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Estilo de vida definitivo (Capítulo 4)

Una vez que hemos conseguido adelgazar y mantener el peso adecuado llega el momento de establecer nuestro nuevo estilo de vida basado en la dieta mediterránea.  [Más...]

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Dietas milagro (Capítulo 5)

En este capítulo cuestionaremos todas las formas de alimentación que no sean explicadas de forma convincente porque los milagros alimentarios no existen, [Más...]

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Alimentación y nutrición en diferentes enfermedades (Capítulo 6)

En este capítulo analizaremos la forma de prevenir las enfermedades cardiovasculares a través de la dieta. Continue reading “Alimentación y [Más...]

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La importancia del deporte (Capítulo 7)

La dieta mediterránea es efectiva siempre que se realice un ejercicio físico adecuado a las necesidades de cada persona. Continue reading “La [Más...]

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Recetas para una vida sana (Capítulo 8)

Los alimentos típicos de la dieta mediterránea son múltiples y variados, y por este motivo nos permite la elaboración de recetas sabrosas y saludables [Más...]

Cuanta más proteína animal, mas riesgo de diabetes

Una vez más, una alta ingesta de proteína  (proteína animal en particular) se ha relacionado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, sobre todo entre [Más...]

La dieta y el ejercicio pueden ayudar a prevenir la diabetes

    Los cambios de estilo de vida realizados por personas con alto riesgo de diabetes parece reducir su probabilidad de desarrollar la enfermedad [Más...]

Introducción a un estilo de vida definitivo

El ser humano desde el punto de vista biológico atraviesa varias etapas desde la concepción hasta la vida adulta e independiente. En este proceso madurativo [Más...]

Estar casado reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular

Así lo revela un curioso estudio realizado en más de 20.000 casos que anuncia que estar casado o manteniendo vida en pareja es un factor cardioprotector [Más...]

La obesidad, declarada enfermedad crónica

Ahora que la obesidad ha sido oficialmente designada como una enfermedad crónica, la Asociación Americana de Endocrinólogos Clínicos (AAEC) y el Colegio [Más...]

Verduras y hortalizas, claves de la Dieta Mediterránea

  La verdura es un alimento necesario para una dieta mediterránea saludable. La piel de las verduras y hortalizas se pueden consumir por lo que [Más...]

Presentación de la 2ª Edición en la librería La Central Reina Sofía

Este pasado sábado se celebró la presentación de la segunda edición del libro ¿Por Qué Comemos? Dieta Mediterránea Personalizada, como ya habíamos [Más...]

El pescado y la dieta mediterránea

  El pescado es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea y su consumo aporta, entre otras sustancias, ácidos grasos omega 3. Además, [Más...]

¡Ya está aquí la segunda edición!

    Si quieres tener uno de los primeros ejemplares de la segunda edición ¿Por Qué Comemos?: Dieta Mediterránea Personalizada y empezar [Más...]