Guisantes con gambas y huevos escalfados. (2 comensales). Tiempo 22 minutos.

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Guisantes con gambas y huevos escalfados. (2 comensales). Tiempo 22 minutos.

Pelar y picar 2 dientes de ajos, refreir con una cuchara sopera de aceite y añadir las 150 gr de gambas peladas. Reservar. Poner al vapor los 400 gr de guisantes durante 15 minutos (ver envase). Una vez cocidos los guisantes mezclar con las gambas y remover durante 5 minutos. Hechar 2 huevos y tapar. Sal al gusto y listo para consumir